Archive: FAQs

Im Gegensatz zur herkömmlichen Kochplatte wird beim Induktionsherd nicht die Herdplatte erhitzt, um dann die Wärme an den Topf abzugeben. Ein Induktions-Kochfeld funktioniert anders. Hier wirkt hier das Prinzip der Induktion. Dadurch wird mittels eines elektromagnetischen Feldes der Topf selbst erhitzt. Stellt man einen Induktionsherd an, ohne etwas darauf zu stellen, so erhitzt sich die … Weiterlesen

Auf einem Induktionsherd kann man nicht alle Töpfe und Pfannen verwenden. Beim Induktionsherd wird beim Einschalten ein magnetisches Wechselfeld erzeugt, welches durch die Glasplatte nach oben übertragen wird. Stellt man nun auf das Kochfeld einen Topf aus einem ferromatgnetischen Metall (erkennt man daran, dass diese Materialien magnetisch sind), so wird durch die vom elektrischen Feld … Weiterlesen